Das letzte Wochenende im Juni kommt immer näher und dann schleichen die Krabben in Oostduinkerke leise auf Zehenspitzen.
Und bei 10 Beinen kommen schon einige Zehenspitzen zusammen. Die Tradition der Krabbenfeste reicht bis in das Jahr 1950 zurück, ein Spektakel, das den Geist der belgischen Küste atmet und dass man daher keinesfalls verpassen sollte. Ein Ehrensalut für Generationen von Krabbenfischern, deren Leben mit dem Meer verbunden ist.
Das Krabbenfischen wird bereits seit über 500 Jahren praktiziert. Früher wurde es zu Fuß oder mit dem Pferd durchgeführt und war eine wichtige Einnahmequelle. Diese jahrhundertealte Tradition war an den Küsten Belgiens, Nordfrankreichs, der Niederlande und Südenglands weit verbreitet. Obwohl die Krabbenfischerei langsam ausstirbt, lebt sie in unserer Gemeinde weiter. Und wie!
Bei Ebbe kann man die Männer in ihren gelben Jacken und mit ihren Bauernpferden bei der Arbeit beobachten. Sie fischen hauptsächlich in den Monaten März, April, Mai, September, Oktober und November, und zwar auf Höhe Schipgatdünen und ‚Groenendijk‘.
Oostduinkerke ist der einzige Ort auf der Welt, wo es das Krabbenfischen zu Pferd noch gibt. Diese Fischereimethode, die durch die harmonische Zusammenarbeit von Fischer und Pferd gekennzeichnet ist, wird mit einem Umzug zum Meer geehrt. Die Krabbenfischer in ihren traditionell gelben Jacken reiten über den Strand. Ein tolles Schauspiel von Mensch und Natur.
Wer glaubt, Krabbenfeste hätten nur für Neuankömmlinge etwas Neues zu bieten, sollte noch einmal eingehend darüber nachdenken. Jedes Jahr wird das Programm um zusätzliche, neue Veranstaltungen und erfrischende kulinarische Erlebnisse erweitert, um neue Arten der Interaktion mit den bestehenden Traditionen zu schaffen, die wiederum bei diesen besonderen Festlichkeiten im Mittelpunkt stehen. Besuchen Sie die Krabbenfeste zum ersten Mal? Oder sind Sie jedes Jahr in der ersten Reihe zu finden? Man erlebt immer wieder etwas Neues.
Beachtlich: Belgische Meisterschaften im Krabben-Pulen
Dieser Geschicklichkeits-Wettkampf beginnt um 9 Uhr an der Biedenkopflaan. Mit welchem Ziel? Innerhalb von 10 Minuten so viele Krabben wie möglich zu pulen. Glauben Sie mir, es klingt einfacher als es ist. Kann Chantal Goes ihren Titel verteidigen? Letztes Jahr schaffte sie 152 g Krabben. Oder pult sich Nadine Deetens (die Gewinnerin aus 2022) erneut auf den ersten Platz?
>> Mitmachen? Melden Sie sich an unter www.visitkoksijde.be/bkgarnaalpellen
Nehmen Sie Kopf und Schwanz zwischen Daumen und Zeigefinger, ziehen Sie die Garnele gerade, bis Sie ein leichtes Knacken fühlen, anschließend das Schwanzstück vorsichtig abziehen, den Kopf festhalten und das Fleisch vom Kopf entfernen. Fertig.