Annie Deleersnijder baatte – samen met haar echtgenoot Christ Vanleeuwen – dertig jaar café ’t Visserswelzijn uit in Oostduinkerke-Dorp. Daarna genoot ze van de rust, maar dat was buiten Gert Verhulst gerekend. De televisiemaker vroeg of Annie zijn gasten wilde verwennen met haar beroemde kookkunsten.
De rest is geschiedenis. Ons Annie groeide uit tot een begrip bij de kijkers van Gert Late Night. Vorige zomer bracht ze zelfs een kookboek uit. Tij-dingen ging bij haar langs.
Sinds begin dit jaar lanceerde Tij-dingen de rubriek De fakkel van Koksijde waarbij een inwoner het woord overdraagt aan iemand anders. Enige voorwaarde is dat hij of zij een directe link moet hebben met Koksijde.
De fakkel vertrok een maand geleden voor het eerst bij burgemeester Marc Vanden Bussche. Hij overhandigde de toorts aan zijn echtgenote Griet Van Waes. Zij ondergaat als first lady van onze gemeente de spreekwoordelijke vuurdoop.
Er zit ondernemersbloed in het Koksijdse DNA. Gautier Maes is hiervan het bewijs. Samen met zijn Mexicaanse vriend runt hij een succesvol textielbedrijf in het land van Speedy Gonzales: Esencia Maya.
SpeleWest is geen speelpleinwerking zoals de andere. De organisatie specialiseert zich in kinderen met een beperking, een leerstoornis of een leerachterstand. Hun uitvalsbasis ligt in Middelkerke, maar de werking heeft ook wortels in onze gemeente. Spelewest is een bovenlokale samenwerking tussen Middelkerke, Nieuwpoort, De Panne, Veurne en Koksijde. Tij-dingen ging langs bij Melissa Holvoet die ons wegwijs maakt in het ABC van SpeleWest.
Tij-dingen zet elke maand onze ondernemers in de kijker: een nieuwe handelszaak die opent, een zelfstandige die een speciale gebeurtenis viert of iemand die een mijlpaal bereikt.
Deze maand ging Tij-dingen (virtueel) langs Peter Jonckheere van Agence Ultimmo.
